Блендеры
Скидки при заказе собственного импорта
3%
от 1750
грн
5%
от 2750
грн
7%
от 3750
грн
10%
от 18750
грн
15%
от 38750
грн
Дилерам по договоренности
Профессиональные блендеры для бара
Профессиональный блендер для бара, как хороший автомобиль – не роскошь, а «рабочая лошадка». Барный блендер позволяет автоматизировать процессы приготовления блюд и коктейлей, сократить время и повысить качество готовых блюд.
Барный блендер устанавливается стационарно на кухонной или барной поверхности. С его помощью можно быстро смешать ингредиенты для коктейля, приготовить кондитерский крем, взбитые десерты. Очистить и нарезать продукты с легкостью помогут специальные барные ножи.
В зависимости от мощности блендера, его можно использовать для измельчения твердых овощей и фруктов, для приготовления полезных смузи, а также смолоть лед в крошку. При условии, что это указано в инструкции к блендеру.
Как выбрать блендер?
В первую очередь, выбираем подходящий объем. Для комфортного использования, учитывайте, что во время работы блендер должен быть заполнен не более, чем на 2/3. Тогда все компоненты хорошо перемешаются и измельчатся и содержимое блендера не перельется через край.
Материал чаши
Контейнер профессионального блендера изготавливается из пластика, стекла или нержавеющей стали.
Стеклянная или пластиковая колба придает процессу приготовления зрелищности, можно наблюдать непосредственно за смешиванием продуктов. Стеклянная колба менее практична, так как может разбиться или треснуть, а вот колба из прочного качественного пластика будет служить долго.
Барный блендер с колбой из нержавеющей стали может выступать декоративным элементом, поддерживая общую концепцию заведения. Но не очень удобен в использовании, так как является непрозрачным.
Мощность блендера
От нее зависят функциональные возможности блендера. Чем выше мощность, тем больше и разнообразнее продукты, которые можно измельчить в нем. Чтобы перемолоть лед в крошку необходимо выбирать барный блендер мощностью более 750 Вт (или одна лошадиная сила). Если блендер необходим для приготовления коктейлей типа Маргариты или легких крем-десертов, можно выбрать меньшую мощность. Но запас производительности, особенно в барном искусстве, никогда не помешает. Выбирайте мощность блендера исходя из среднего и пикового количества заказов в вашем заведении.
При выборе барного блендера также обратите внимание на нож. Он должен быть изготовлен из качественной нержавеющей стали и быть остро заточен. Именно нож в блендере выполняет функцию измельчения и перемешивания.
Современные барные блендеры оснащены регулятором скорости, а также режимом «Пульс», который нравится барменам за возможность быстро смешать коктейль.
В качестве дополнительных опций барных блендеров можно выделить материал и вес базы. Она изготавливается из пластика, нержавеющей стали. Рекомендуется, чтобы база блендера весила не менее 2 кг. Тогда он будет максимально устойчив.
Можно подытожить: прежде, чем выбирать профессиональный блендер для бара, определите:
- для каких нужд он будет использоваться;
- частота и сила нагрузки;
- важен ли внешний вид;
- нужен ли запас мощности на будущее.
Купить нужный блендер можно в интернет-магазине компании Kabare Service. Наша компания доставит его вам в любой уголок Украины. Если остались вопросы, наши менеджеры вас проконсультируют и помогут сделать выбор.