Посуда для бара и ресторана

Наличие
Производитель
Материал
Категория
Цена
  • От:
    грн
    До:
    грн
Сортировка
Фильтры
star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating
В наличии
Гейзер-пробка для виски пластиковый чёрный
Гейзеры и пробки для бутылок
star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating
В наличии
Выравниватель / распределитель для кофе, 57 мм
Оборудование для кофе-машин
star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating
В наличии
Перчатки для офиц., Lux, 1 пара, L
Перчатки для официанта
star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating
В наличии
Гейзер-пробка пластиковый
Гейзеры и пробки для бутылок
star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating
В наличии
Выравниватель / распределитель для кофе, 58 мм
Оборудование для кофе-машин
star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating
В наличии
Гейзер-пробка оранжевый
Гейзеры и пробки для бутылок
star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating
В наличии
Перчатки для офиц., Lux, 1 пара, S
Перчатки для официанта
Показано 30 товаров из 180

Барный инвентарь для профессионалов

Работа бармена — настоящее искусство. Часто это не просто приготовление коктейля, а настоящее шоу. Обойтись в этой работе без качественного барного инвентаря не возможно. Хорошие инструменты — залог профессионализма бармена. 

Что входить в инвентарь бармена?

Барный инвентарь в наши дни включает большое разнообразие гаджетов и приборов, которые помогают в приготовлении и декоре коктейлей. 

Инвентарь бармена включает в себя:

  • шейкеры;
  • сифоны для сливок;
  • джиггеры;
  • мадлеры;
  • гейзеры;
  • темперы; 
  • стрейнеры; 
  • барные ложки.

Компания Kabare Service представляет широкий ассортимент барного инвентаря и аксессуаров, которые необходимы в работе кафе, баров и ресторанов. 

Товары из нашего магазина помогут усовершенствовать работу вашего заведения и привлечь больше клиентов. 

В чем смешать коктейль? 

Очень важно выбрать правильную емкость для смешивания коктейлей.

Шейкер — главный инструмент и символ барменского искусства. Используется для смешивания жидкостей разной плотности и консистенции для достижения однородности. Для охлаждения напитка в шейкер добавляется лед.

Существует несколько видов шейкеров, разных по виду и функционалу.

Европейский шейкер или «Кобблер» — состоит из стакана, сита (фильтра) и крышки-колпачка. Крышку можно использовать в качестве мерного стакана. Объемы таких шейкеров от 300 до 700 мл. Прост в использовании, поэтому наиболее распространен среди новичков в приготовлении коктейлей, а также удобен для домашнего использования.

Бостонской или американский шейкер — два стакана, надеваемых друг на друга, разного диаметра. Главное преимущество — скорость смешивания. Переливаясь из одного стакана в другой, компоненты коктейля хорошо перемешиваются между собой, превращаясь в идеальный коктейль. Такой шейкер часто используется среди барменов-профессионалов.

Наиболее распространённые материалы, из которых производятся шейкер — нержавеющая сталь и стекло. Они практичны в использовании и долговечны. 

Выбирать шейкер нужно исходя из своих потребностей и задач, которые должен выполнять шейкер. 

Маленькие, но такие важные барные принадлежности

Помимо емкостей, бармену необходимо собрать набор инструментов, которые помогают в приготовлении коктейлей. Такой набор может включать от 2-3 до 10 инструментов, в зависимости от сложности коктейлей и количества ингредиентов.

Обязательным атрибутом бармена являются гейзеры и пробки для бутылок. Гейзеры необходимо для удобного переливания напитков из бутылки. Пробки для вина и шампанского помогут надолго сохранить вкусовые и ароматные качества напитка, даже после открытия бутылки.

Стрейнер необходим для процеживания коктейлей от льда, ненужных ингредиентов и пены, которая образуется во время смешивания в шейкере.

Мадлер позволяет быстро выдавит сок из фруктов и ягод прямо в емкости для смешивания или в бокале.

Барная ложка — длинная ложка, способная достать до дна барной посуды. На другом конце ее, как правило, предусмотрен дополнительны инструмент: пестик, вилочка или диск. Используется для измерения, перемешивания ингредиентов, для приготовления слоистых коктейлей, для подачи фруктовых гарниров.

Джиггер — без него не обходится ни один бармен. Это маленький мерный стаканчик, двухсторонний, который используется для измерения количества ингредиентов, добавляемых в коктейль. Стороны джиггера могут иметь как одинаковый, так и разный объем.

Не забудьте о декоре коктейля!

Красивая подача коктейля не менее важна, чем его содержимое. Поэтому бармены уделяют много внимания украшению напитков. Разнообразие декора для коктейлей поражает — это трубочки разнообразных цветов и форм, мешалки, зонтики и другие украшения. Они придадут коктейлю изюминку, подчеркнуть его особенные качества. 

При выборе любого барного инвентаря, обязательно нужно обращать внимание на качество материалов, из которых он изготовлен. Хороший барный инвентарь будет служить долго и не подведет в самый важный момент.

В интернет-магазине Kabare Service представлен барный инвентарь лучших производителей Индии, Китая, Тайвани, Турции.

Переходите в каталог и выбирайте все необходимое для вашего заведения по доступным ценам. 

Если остались вопросы, оставьте заявку, мы вам перезвоним.

Развивайте свое заведение вместе с Kabare Service!