Шейкеры, мадлеры, бутылки

Шейкер — главный инструмент бармена

Шейкер для коктейлей — главный инструмент бармена. Без него не сможет обойтись ни один профессионал.

Чтобы приготовить коктейль, бармену необходимо смешать несколько ингредиентов. Удобней всего это делать в шейкере. В нем компоненты равномерно перемешиваются между собой, создавая неповторимый вкус коктейля. Правильно подобранный шейкер станет помощником не только для профессионала, но и для новичка. Благодаря барному шейкеру вы сможете приготовить вкусные коктейли даже дома.

Какие бывают шейкеры для бара?

Различают несколько видов шейкеров, в зависимости от их конструкции:

«Коблер» или европейский шейкер

представляет собой стакан, с крышкой-колпачком и фильтром-сито. Выполнен, как правило, из нержавеющей стали. У крышки есть «секрет» — ее можно использовать, как мерный стаканчик. Фильтр-сито помогает процедить коктейль. Если в шейкере нет сита, то можно использовать стрейнер. Шейкер Коблер простой в использовании, подойдет для новичков в барном искусстве, а также для тех, кто хочет практиковаться в приготовлении коктейлей в домашних условиях.

Американский или бостонский шейкер

состоит из двух стаканов разного диаметра, один их которых вставляется в другой. Такая конструкция позволяет увеличить скорость перемешивания, что особенно важно для профессионалов. Стаканы могут быть изготовлены из нержавеющей стали, стекла или поликарбоната. Прозрачные стаканы придают процессу перемешивания особую визуальную магию.

Как выбрать шейкер?

Шейкер, как и другой барный инвентарь, нужно подбирать индивидуально под свои потребности. Тут важно учитывать необходимые объемы. Лучше всего использовать несколько стаканов шейкеров разного размера для разных видов коктейлей. Важно покупать шейкеры из качественных материалов, тогда они прослужат долго и не подведут в нужный момент.

Где купить шейкеры для коктейлей?

Компания Kabare Service предлагает широкий ассортимент барных принадлежностей, в том числе и шейкеров по доступным ценам в Одессе и с доставкой по всей Украине. Наши менеджеры проконсультируют по всем вопросам и помогут с выбором.